28 Ocak 2013 Pazartesi

ÜZÜMLÜ KEK




ÜZÜMLÜ KEK

3 yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı kuru üzüm
yarım subardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu 
1 paket vanilya

YAPILIŞI:

Yumurta ve tozşeker kar haline getirilerek çırpılır yoğurt sıvıyağı  eklenerek
tekrar çırpılır ardından da un kabartmatozu ve vanilyada ilave edilerek tekrar çırptıktan sonra
en son olarakta kuruüzümleri ilave ederek 180 dereceli fırında pişirilir.

20 Ocak 2013 Pazar

KARADENİZ LOKUMU



KARADENİZ LOKUMU






KARADENİZ LOKUMU

2 yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un

YAPILIŞI:

Tüm malzemeler yoğurulurak yumuşak bir hamur elde edilir.Ardından yumruk büyüklüğünde hamurlar kopartılarak yuvarlanır bir kaba aynı zamanda biraz toz şeker ilave edilir yuvarlanılan hamuru önce hafif sıvıyağa ardından da toz şekere bulanır ve önceden ısıtılmış 170 180 dereceli fırında pişirilir.