ZEBRA KEK

4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:

Yumurta ile şekeri beyazlayana kadar çırpın. Daha sonra süt, sıvıyağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek bildiğimiz kek hamurunu oluşturun. Hazırladığınız hamuru iki eşit parçaya bölün ve ayırdığınız hamurlardan birine kakaoyu ekleyin. Yaklaşık 22-23cm çapındaki yağlanmış yuvarlak tepsinin tam ortasına hamurlardan sırayla 3 er yemek kaşığını dökün. Daha önceden ısıtılmış fırında 160 derecede keki pişirin. Dilimlendiğinde çok güzel bir görüntü ortaya çıkıyor.

MİDYE BÖREK

1 kilo yufka


İÇ MALZEME:
 peynir
su 
margarin
sıvıyağ

YAPILIŞI:
Yufkalar kare biçiminde kesilir su ve yağ karışımı ile ıslatılır yufkanın sivri ucu ve geniş kenarının ortası tutularak yufka büzülür kelebek şekli verilir. Kanat kısımlarını çevirerek yukarıda birleştirilir. Birleştirilen yere peynirli harç konulur ve kenarlarını kapatılarak sigara böreği sarar gibi sarılır. Tüm yufkalara aynı işlem tekrarlanır. Börekler yağlanmış tepsiye dizilerek Üzerine yumurta sarısı sürerek 180 derecede kızarana kadar pişirilir. 

KAKAOLU MUFFİNLER

       8 yemek kaşığı un

      1,5 su bardağı toz şeker 

       2 yumurta 

      3,5 çay kaşığı kabartma tozu  

      1 paket vanilya 

       1 kahve fincanından birazcık fazla sıvı yağ 

       1 su bardağı yoğurt 

       2 yemek kaşığı toz kaka 

       1 su bardağı yogurt

Yapılışı:

Şeker ve un iyice çırpılır.Ardından kalan malzeme ilave edilere tekrar mikserle çırpılır ben vanilya olarak toz değilde aroma şeklinde vanilya kullandım ve muffin kalıplarına kaşıkla azar azar ilave ederek 180 dereceli fırında pişirilir dakikası herfırında farklı oluyor ben 45 dakikada pişirdim