BAKLAVALIK YUFKADAN TAHİNLİ RULO

BAKLAVALIK YUFKADAN TAHİNLİ RULO

3 adet baklavalık yufka

tahin

1 avuç fındık

tereyağ veya margarin

1 avuç tozşekeri

yufkanın tek katı serilir üzerine tereyağ eritilir ve fırçayla yayılır ardından üzerine diğer kat yufkayı serip tekrar aynı şekilde fırçayla yağ sürülür ve son kalan yufkayıda üzerine sererek en üst kata yağ sürmüyoruz en üst kata tahini fırçayla sürüyoruz daha sonra bir avuç toz şekerini elimizle üzerine serpeliyoruz ve ardaından fındığıda yayarak eninden başlayarak yufkayı rulo biçimde sarıyoruz.En son istenilen genişlikte yufkaları kesip önceden ısıtılmş fırında 180 derece de pişiriyoruz.