Patates Salatası

Buda benim günümüz için yaptığım karışık patates salatası.

PATATES SALATASI

5, 6 adet orta boy patates
3,4 adet kırmızı biber
1 kuru soğan
Dereotu
1 büyük kıvırcık

SOSU İÇİN:
Limon
Zeytinyağı
Tuz

YAPILIŞI:
Patateler haşlanır ve soğumaya bırakılır.Soğuyan patatesler soyularak küp küp doğranır.İçerisine kıvırcıklar yıkanıp ince ince doğranarak ilave edilir.Kırımız biberler yıkanır ve ince ince halka şeklinde doğranır.Deretotlarıda içersine doğranarak ilave edilir.Kuru soğan soyularak ince ince doğranır ve bolca pul biberle ovularak soğanı öldürülüür ve sıkılarak patatese ilave edilir.Ardından limon,zeytinyağı ve tuzuda ilave ederek servise alınır.