1 Ocak 2014 Çarşamba

EV YAPIMI SİMİT



Birbardak ılık su

Bir bardak ılık sut

Bir paket instant maya

Bir yumurta sarisi icine beyazi disina

Bir cay bardagi siviyag

Bir yemek kasigi sekeR

Bir tatli kasigi tuz  

Aldığı kadar un

Üzeri için

Pekmez ve su

susam




YAPILIŞI:

su sütü ve mayayı bir kasede 5,6 dakika kadar bekletiyoruz ardından şekeri ve diğer malzemeleride katarak kulak memesi yumuşaklığında yoğuruyoruz ve hamurumuzu 1 saat dinlendiriyoruz dinlenen hamurumuza istediğimiz şekli verip önce pekmezli suya arından susama bulayarak önceden ısıtılmış 200 derecelei fırında pişiriyoruz

1 yorum:

seolara dedi ki...

Harika paylaşımlarınızı ilgi ile takip ediyorum. Başarılarınızın devamını dilerim.

Cafe Malzemeleri
Endüstriyel Mutfak
Etsiz Çiğ Köfte
Patatesli Börek
Biber Dolması