27 Aralık 2010 Pazartesi

SEBZELİ TAVUK KAVURMASI


SEBZELİ TAVUK KAVURMASI

1 kilo tavuk kuşbaşı
1 kg kırmızı biber
1 kilo kültür mantarı
2 adet kuru soğan
2 adet domates
Kekik
Karabiber
Pul biber

YAPILIŞI:

Tavuklar güzelce yıkanarak tavaya alınır.Sıvı yağ ilave edilerek hafif  kavurulur ardındankırmızı biberler mantarlar soğanlar domatesler julyen doğranarak tavuğa ilave edilir kavrulmaya bırakılır. Tavuklar ve sebzeler kavrulduktan sonra kekik tuz karabibe pulbiber ilave edilerek aygazdan alınır.Saç kavurma tadında oluyor denemenizi tavsiye ederim.

4 yorum:

çeşnici Handan dedi ki...

Tavuk girdiği her yere lezzet katıyor. Çok güzel olmuş ellerine sağlık.

öztiryakiler servisi dedi ki...

öztiryakiler servisi olarak gönderinizi beğendik
https://www.oztiryakilerservis.net/

fagor servisi dedi ki...

fagor servisi olara gönderiyi beğendik http://fagorservisi.net/

öztriyakiler servisi dedi ki...

öztiryakiler servisi olarak gönderinizi beğendik
https://www.oztiryakilerservis.net/