23 Ocak 2011 Pazar

ELMALI MİLFÖY

ELMALI MİLFÖY

1 paket süperfresh milföy
1 kilo kırmızı elma
4 kaşık toz şeker
1 yemek kaşığı tarçın
Pudra şekeri
2 yumurt sarısı

YAPILIŞI:

Elmalar rendelenir ve tavaya alınır.Hafif kavurulurken şekeri ilave edilerek elmalar iyice kavurulur.Kavrulma işlemi bittikten sonra tarçını ilave edilerek 2,3 dakika daha kavurarak soğumaya alırız.Diğer yandan da milföylerimiz çözüldükten sonra ortadan ikiye böleriz.Arzuya görede şekil verilebilir.İçerisine elma harcı ilave ederek rulo halinde sarıyoruz.Sarma işlemi bittikten sonra üzerlerine yumurta sarılarısını sürüyoruz.Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında kızarana kadar pişiriyoruz.Fırından çıktıktan sonra pudra şekerini ilave ederek servise alıyoruz.

1 yorum:

öztiryakiler servisi dedi ki...

öztiyakiler öztiryakiler servisi olarak gönderinizi beğendik

https://www.oztiryakilerservis.net/