PUDİNGLİ MUZLU RULO
2 paket kakaolu puding
3 adet muz
7 kaşık un
7 kaşık şeker
3 yumurta
1 paket kabartama tozu
1 paket vanilya
Süt (az olacak )
YAPILIŞI:
Yumurta ve şeker iyice beyazlaşıncaya kadar çırpılır.Unu, kabartma tozunu,vanilyayıda ilave ederek tekrar çırpılır.Daha sonra fırın tepsisine yağlı kağıt sererek kek harcımızı yayarak önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında pişirilir.Kekin başından ayrılmayın çünkü ince olduğu için çabuk pişiyor.Daha sonra aynı anda 1 litre süte 2 paket kakaolu pudingimizi arkasındaki tarife göre pişiriyoruz.Diğer yandanda pişen kekmizi yağlı kağıttan ayırıyoruz.Eğer kağıttan ayırmak zor olursa kağıtla beraber keki rulo yapıp üzerine ıslak bez kapatın 2,3 dakika sonra kendini zaten bırakıyor.Daha sonra kekimizi süt ile nemlendirip pişen pudingin bir kısmını yayarak muzlarıda düz bir şekilde olması için uçlarından alıyoruz ve muzları da dizdikten sonra sıkıca rulo olarak sarıyoruz.Kalan pudingimizide üzerine yayarak istediğiniz gibi süsleyerek buzdolabına kaldırıyoruz.Soğuk servis yapılır.
