19 Mart 2013 Salı

ÇİKOLATALI PUDİNG TARİFİ



ÇİKOLATALI PUDİNG

2,5 su bardağı süt
6 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet yumurta
150 gr bitter çikolata

YAPILIŞI:
Yumurta ve şekeri iyice çırpıp tencereye aktarın.
İçine nişastayı, sütü, kakaoyu ekleyip kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin.
Kaynamaya yakın vanilyayı ilave edin.
Bitter çikolatayı rendeleyin.
Pudingi ocaktan aldıktan sonra içine tereyağı ile rendelediğiniz çikolatayı ekleyip iyice karıştırın.
Kaselere boşaltıp soğuk olarak servis yapın.