OKLAVA BÜZMESİ BURMA TATLISI

OKLAVA BÜZMESİ

Buda benim yaptığım tatlı

Tarif annemin baklavasının aynısıdır.

Annemden Burmalı Baklava Tarifi

BURMALI BAKLAVA

3  Yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 fincan sirke
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
Açmak için 1 kilo nişasta

YAPILIŞI:
Tüm malzemeler yoğurularak kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir ve hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler ayrılır.Bezelere ayrıldıktan sonra hamur tek tek açılır ve çok ince oklava ile büzülerek tepsiye dizilir.

ŞERBETİ İÇİN:

5 su bardağı şeker

5 su bardağı su

limon tozu

Annemden Baklava Tarifi

BAKLAVA

3  Yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 fincan sirke
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
Açmak için 1 kilo nişasta

YAPILIŞI:
Tüm malzemeler yoğurularak kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir ve hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler ayrılır.Bezeleri  10 adet olarak üsteüste koyarak nişasta ile açılır.Arasına arzuya göre fındık yada ceviz ilave edilerek baklava tamamnlanır.Baklava pişirilmeden evvel dilimlere ayrılarak 1 paket margarin eritilir ve üzerine ilave edilerek fırına verilir.

ŞERBETİ İÇİN:
5 bardak şeker
5 bardak su
limon tozu